A human food poisoning outbreak in Rio de Janeiro caused by sausage contaminated with enterotoxigenic clostridium perfringens type A

Em janeiro de 1987, 13 pessoas apresentaram cólicas abdominais e diarréia após o consumo de 30 a 70 gramas de uma linguiça preparada com sangue bovinmo (chouriço). O surto ocorreu em Pertrópolis, no Rio de Janeiro, onde a linguiça foi vendida em um açougue e consumida no lar ou em um bar-lanchonete desta cidade. É possível que outras pessoas também tenham consumido o alimento e apresentado a sintomatologia cujo tempo de incubaçäo e duraçäo foram compatíveis com os atribuídos a C. perfringens tipo A. Foi feito um estudo microbiológico de dois tipos suspeitos de linguiça bem como das fezes de três indivíduos que apresentaram sintomas. Outros 14 indivíduos responderam a um questionário fornecendo dados pessoais e epidemiológicos relacionados ao surto. Nas amostras de fezes o número de C. perfringens enterotoxigênico variou de 4,3 x 10 a 1,8 x 10 e na de chouriço foi de 6,8x 10 por grama. No chouriço o número de mesófilos por grama foi 1,1 x 10, sendo 7,4 x 10 bacilos Gram negativos e 2,0 x 10 Staphylococcus sp. Näo foram encontrados microrganismos dos gêneros Salmonella e Shigella nem Staphylococcus aureus ou Bacillus cereus. As amostras enterotoxigênicas de C. perfringens isoladas do chouriço e das fezes apresentaram identidade sorológica e termo-resistência. Os resultados encontrados sugerem que o surto tenha sido causado por C. perfringens tipo A

A flora bacteriana anaeróbia facultativa de canais dentários infectados e sua sensibilidade "in vitro" a alguns antibióticos e sulfonamidas / Facultative anaerobic bacterial flora of infected root canal and its sensibility \"in vitro\" to some antibiotics and sulfonamides

De 12 testes bacteriológicos positivos de canais dentários infectados foram isolados e identificados a flora bacteriana de sete culturas positivas pela segunda vez e de cinco culturas positivas pela primeira vez. Os estreptococos estiveram presentes em todas as culturas, com 58,33//de estreptococos do grupo alfa-hemolítico, 33,33//de estreptococos do grupo gama (enterococo) e 8,33//, uma só cultura, onde estavam presentes os dois grupos citados. As 12 culturas foram submetidas ao teste de sensibilidade, com padronização internacional, a 14 antibióticos e três sulfonamidas. Houve alta resistência, tanto do grupo gama, a seis antibióticos de pequeno e largo espectro, de ação efetiva sobre bactérias Gram-positivas, a três aminoglicosídeos, à colistina e à carbenicilina, e também a duas sulfonamidas. As substâncias mais ativas sobre todas as culturas foram a ampicilina, a vancomicina, a associação sulfametoxazol + trimetoprima e a sisomicina

Quimioprofilaxia na prevenção da endocardite bacteriana de origem dentária / Chemotherapy prophylaxis in prevention of bacterial endocarditis caused by dental practice

Os autores apresentam uma orientação na proteção de pacientes suscetíveis à endocardite bacteriana, segundo as Recomendações do Conselho de Terapêutica Dentária que, em dezembro de 1984, aprovou as Normas do Comitê sobre Febre Reumática e Endocardite Infecciosa da Associação Americana de Cardiologia. Descrevem também um método alternativo de proteção, com base nas experiências de autores ingleses

Um meio de cultura de baixo poder de oxi-reduçäo para uso no controle bacteriológico dos canais radiculares: II. Estudo comparativo com caldo infuso cérebro-coraçäo camada baixa oxidado / Culture medium of low oxi-reduction potential for use in bacteriological control of root canals: II. Comparative study with brain-heart infusion medium with low layer oxidated

Um meio de cultura de baixo poder de oxi-reduçäo para uso no controle bacteriológico dos canais radiculares (ZCAR) recentemente estudado em comparaçäo com o caldo glicosado camada baixa oxidado**31, foi avaliado em relaçäo ao caldo infuso cérebro-coraçäo camada baixa oxidado. Foram realizados 100 testes duplos, havendo crescimento, no meio ZCAR, de 17 casos a mais, do que no caldo infuso cérebro-coraçäo camada baixa oxidado. Tal resultado representou maior eficácia do meio ZCAR em 17 por cento que, estatisticamente, mostrou ser significante, pelo teste do X2 (teste do quiquadrado)

Um meio de cultura de baixo poder de oxi-reduçäo para uso no controle bacteriológico dos canais radiculares: I. Estudo comparativo com o caldo glicosado camada baixa-oxidado / A culture of the low power of oxi-reduction for uses in bacteriological control in root canal: I. A comparative study with glucose layer low-oxidated

Foi avaliado um meio de cultura de baixo poder de oxi-reduçäo (ZCAR), semeando espécies microbianas encontradas em canais radiculares infectados, incluindo aeróbios, microaerófilos, anaeróbios facultativos e anaeróbios estritos. Foi realizado um estudo comparativo com 206 testes bacteriológicos duplos, de canais radiculares infectados, no meio proposto e em Caldo Glicosado, camada baixa. Houve mais 35.43 por cento de crescimento no meio ZCAR que também permitiu o cescimento de todos os tipos respiratórios de microrganismos de mesma origem, inclusive Clostridium tetani. Após um período de 2 anos de uso, com a realizaçäo de 617 testes, o meio ZCAR apresentou 52.35 por cento de positividade (AU) s